Warum eigentlich "Die Gurke"
Nach vielen Urlauben im schönen Italien und sehr vielen gegessenen
Holzofenpizzen musste nun ein Pizzaofen im Garten gebaut werden.
Nachdem dieser dann im Jahr 2008 fertig im Garten stand sollte natürlich
jetzt ein schöner italienischer Name für diesen Pizzaofen gefunden werden.
Nach langem überlegen kamen wir dann endlich auf den wunderschön
italienisch klingenden Namen „Pepino“. Und so wurde unserem Pizza-Ofen im
Garten der Name „Pepino“ gegeben.
Pizzaofen in unserem Garten 2008
Nach einiger Zeit und einer Reise über eine spanische Insel haben wir dann
zu unserem Erstaunen heraus gefunden, das „Pepino“ nicht nur italienisch,
sondern auch spanisch ist und übersetzt „Gurke“ heißt.
Pepino heißt Gurke
Sofort waren wir uns einig dass, wenn wir irgendwann mal eine Pizzeria
aufmachen sollten, dieses Lokal auf jeden Fall „Die Gurke“ heißen muss!
Wäre ja dann sozusagen der „Bruder“ unseres Pizza-Ofens im Garten.
Dass wir wirklich ein paar Jahre später in einem mobilen Holzofen-Pizza
Anhänger unsere Pizza backen würden, hätten wir selber nicht gedacht!
Aber wir sind unserem Versprechen treu geblieben…
Planungsphase in Köln 2009
Unsere "GURKE"
Die Gurke ist fertig Frühjahr 2010
Nachtrag:
Wir werden sehr häufig gefragt, ob es auch eine Gurken-Pizza gibt?
Die Antwort: Ja, die gibt es.
Pizza Gurke
mit Sauerrahm, frischer Schlangen-Gurke, Schafskäse, Kräuter der Provence und hausgemachtem Knoblauch-Öl
Gurken-Pizza
Und wen es interessiert...sau lecker.